Ich besuchte Alles Wurscht, einen besonderen Würstelstand am Börseplatz 1 in der Wiener Innenstadt. Angeboten werden Würstel von der Metzgerei Baischer aus dem Salzburgerischen und Leberkäse von XO Beef aus Gmunden. Das Gebäck liefert der Öfferl. Dazu – wechselnde? – Spezialitäten wie Bosna (auch vegan), Beef Tartare, Trüffelleberkäse, Gustl (veganer Leberkäse) und Trüffel Pommes mit Grana. Aber dafür war ich nicht dort. Denn es gibt auch Calamari fritti mit Chioptle Mayo. Und die sind exzellent. Mahlzeit!