digital, mobil, kulinarisch | gegründet anno 2000
Meine Frau und ich haben eine Kultur-Kulinarik-Reise nach Amsterdam gemacht. Mit einer praktischen Zweiteilung: Sie mit Schwerpunkt Kultur, ich hauptsächlich in Richtung Kulinarik. Und die besuchten Lokale führten mich ohnehin automatisch zu den zahlreichen Sehenswürdigkeiten dieser prächtigen Stadt …
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Da ich von meinen Stammlesern immer wieder Kulinarik-Tipps bekomme, füllt sich die Liste der Lokale, die ich gerne besuchen will, laufend. Heute mittags habe ich eine dieser Anregungen ausprobiert: JUNN Bar & Kitchen …
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Den Großteil meiner beruflichen Plaudereien verbinde ich gleich genußvoll mit Kulinarik. Das freut nicht nur meine Gesprächspartner, sondern ich habe auch gleich köstliche Geschichten. Heute habe ich mich mit Bekannten im Mochi getroffen …
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Ich wollte schon länger die Burger’s Bar besuchen. Da heute der letzte Tag war, wo es die wunderbaren Wagyu Burger gab, fuhr ich nach einem Termin gleich in die nahe gelegene Vorgartenstraße 204, wo sich das Lokal befindet …
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Wenn es um Pizza in Wien geht, dann hätte ich einen “Geheimtipp” für euch: That’s amore im Dritten …
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Bei der La Pasteria im Servitenviertel bin ich schon viele Male vorbei gefahren/gegangen, habe mich aber dort noch nie von den italienischen Köstlichkeiten verführen lassen. Bis heute. Bei wunderbarem Sommerwetter traf ich mich auf der schattigen Terrasse in der Servitengasse auf eine mediterrane Smartphone-Plauderei …
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Heute war ich ausnahmsweise mal in einem Hotel auf ein Mittagessen. Allerdings an einem besonderen Ort. Denn im Hotel am Brillantengrund in der Bandgasse 4 (1070) ist auch ein Café zu finden, wo nicht nur für Hotelgäste philippinische Küche angeboten wird. Von Mama Mangalino, der Mutter des Hoteldirektors frisch zubereitet …
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Zusammen mit einem langjährigen Freund habe ich zahlreiche Kaffeebars in Prag besucht – abseits der traditionellen, historischen Kaffeehäuser. Gut, dass wir beide Espresso & Cappuccino lieben …
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Ich hatte mittags Gusto auf Hausmannskost. Somit machte ich mich auf den Weg in die Firmiangasse 2 (1230 Wien). Denn dort befindet sich – gleich oben beim Wolfrathplatz – Michl’s Tavernetta. Und da prächtiges Wetter war, konnte ich auch gleich im schönsten Schanigarten Wiens speisen …
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Immer wenn ich meinem Zwerchfell ein Kabarett im Stadtsaal spendiere (diesmal war es der Klaus Eckel mit “Zuerst die gute Nachricht”), gehe ich vorher zum Einstimmen auf eine leiwandes Abendessen. In ein Lokal, irgendwo in einer der zahlreichen Seitengassen der Mariahilfer Strasse. Diesmal speiste ich im Spear …
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