Manuelle Kaffeemühle: Bean Me Up – außergewöhnlich, entschleunigend

Bean Me Up Hand-Kaffeemühle – Foto © Helmut Hackl
Bean Me Up Hand-Kaffeemühle – Foto © Helmut Hackl

Die Bean Me Up Hand-Kaffeemühle aus dem Hause Riensch & Held sieht optisch ansprechend aus, sie hat einen stufenlos verstellbaren Mahlgrad (von fein bis grob), es passen bis zu 30 Gramm Bohnen hinein, es ist ein Keramik-Mahlwerk mit Kegel verbaut und die Reinigung ist flott erledigt. Ich habe mir eine gekauft …

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Frisch aus Hamburg: Filterkaffee von der Speicherstadt Kaffeerösterei

Kaffee von der Hamburger Speicherstadt Kaffeerösterei | Foto © Helmut Hackl
Kaffee von der Hamburger Speicherstadt Kaffeerösterei | Foto © Helmut Hackl

Als ich im Juni 2018 auf Kulinarikreise in Hamburg war, besuchte ich selbstverständlich auch die eindrucksvolle Speicherstadt Kaffeerösterei. Da ich damals nur mit Handgepäck flog, konnte ich leider aus Gewichtsgründen keine Bohnensackerl mitnehmen. Daher habe ich online ein paar Sorten bestellt.

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