digital, mobil, kulinarisch | gegründet anno 2000
Da ich Gusto auf einen Hotdog hatte und ich mir eh schon länger die Copa Beach gegenüber der Donauinsel anschauen wollte, düste ich mit der Vespa hin. Denn dort steht – bei Schönwetter von Juni bis September – der Foodtruck der Kimbo Dogs …
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VB Kaffee ist eine in Schweibern (Bezirk Vöcklabruck) beheimatete Kleinrösterei. Betrieben wird sie mit viel Leidenschaft von Matthias und Magdalena, die das Rösten als traditionelles Handwerk verstehen – so wie ich es von einer Rösterei hören mag. Angeboten werden ein paar ausgewählte Sorten sowie Zubehör. Ich brühte Gran Galope aus Kolumbien und La Fortuna aus Panama frisch als Filterkaffee auf …
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Da ich seit Ewigkeiten nicht mehr im Gasthaus Hansy war, traf ich mich dort mittags mit einem Freund. Um im Gastgarten zu plaudern und um gebackene Fischstäbchen sowie ein Hansy Helles zu genießen …
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Die Themen heute: Wir probierten kulinarisch wieder einmal was Neues aus: Rex Eat – Essen aus dem Glas. Das Cusperi Wallet ist ein dünnes Wallet, das aus um 180° gebogenem Furnierholz handgefertigt ist. The Ultimate Counter ist eine Zähl-App, die es gratis für macOS, iOS & Apple Watch gibt. Exert zeigt die Training-Statistiken übersichtlicher direkt auf der Apple Watch.
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Da wir im Salzkammergut unterwegs waren, trafen wir uns mittags mit einem Freund in Fuschl am See. Denn auf der Bullenwiese machte der “Famous Argentinian Foodtruck” von Gauchos Del Gusto Station. Die “Geschmackshirten” servieren argentinisches Streetfood mit regionalen Zutaten …
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Die Themen heute: Spacetime: Rocket Launch Times – als Ergänzung zur NASA-App • Hidden Folks – in 32 handgezeichneten Miniaturlandschaften nach versteckten Leuten suchen. AnySoftKeyboard ist eine Open Source Tastatur für Android, die einige Möglichkeiten liefert. Tipp für macOS Catalina – neue Schriften gratis herunterladen. Da wir Freunde in der Steiermark besuchten, nutzen wir die Gelegenheit gleich für ein gemütliches Essen im Gleichenberger Kellerstüberl. Die Deutsche Corona-Warn-App ist nun auch für Österreicher zugänglich.
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Ich esse sehr gerne Pulled Pork. Meistens als Burger. Deshalb wurde ich gleich aufs Pork Star aufmerksam, das kürzlich im Wiener Donau Zentrum eröffnete. Zubereitet wird dort Chopped Pork, die österreichische Interpretation. Ich war mittags auf Erstbesuch …
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Wenn ich mit dem Fahrrad unterwegs bin, dann nehme ich mir manchmal auch einen frisch gebrühten Filterkaffee mit. Zu diesem Zwecke kaufte ich mir jetzt einen eleganten Kinto Travel Tumbler, der exakt in die Flaschenhalterung passt.
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Da meine Frau und ich sehr gerne gute Bagels essen, machte mich mittags einen Sprung ins Budapest Bagel Vienna und holte uns Bägels in den Varianten Schweinsbraten, Tunfisch, Caprese und Vegan …
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Meine Frau und ich essen sehr gerne und öfters Bowls. Da besuchten wir in Wien schon ein paar Lokale, die das anbieten. Dieser Tage war Buddha Bowls by elena’s an der Reihe, wo wir uns zwei Bowls für daheim holten: Lime Love und Sea Cilantro ….
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