Kategorie: Kulinarik

Das Odysseus ist ein griechisches Lokal, in dem seit vielen Jahren exzellentes Essen und Trinken serviert wird. In Lockdown-Zeiten wird Take-away angeboten und das haben wir jetzt ausgenutzt: Wir holten uns eine Brunch-Box für 2. Prall gefüllt mit Köstlichkeiten …

Weil wir zufällig vor dem Lokal vom Ballroom – Damn Good Dumplings – parkten, nahmen wir das gleich zum Anlass, um für daheim ein paar Vienna Balls mitzunehmen. Und die waren köstlich …

Das Freshmans Vienna in der Wiener Innenstadt gehört zu unseren bevorzugten Lokalen, wenn es um Bowls geht. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch, wenn das mit dem Lockdown irgendwann endet. In der Zwischenzeit probierten wir deren Picknick Kistl …

Rex Eat ist Essen aus dem Glas. Wie früher. Angeboten werden – in Wien – einige Speisen aus regionalen Zutaten. Mit wöchentlich wechselndem Angebot. Selbstverständlich frisch gekocht …

Bei uns in der Nähe eröffnete ein neues Lokal: Frgale. Die Spezialität des Hauses sind Frgále. Eine traditionelle Köstlichkeit aus der mährischen Walachei. Ein dünner, runder Kuchen aus Hefeteig, der mit Süßem (z.B. Mohn, Topfen, Birnen) belegt und mit reichlich Streusel bedeckt ist. Wir holten und für daheim solch einen Kuchen für die Jause …

Da ich auch Tacos mag und kürzlich in Wien die Maíz Tortilleria aufsperrte, machte ich mich mittags auf den Weg, um für daheim ein paar dieser gefüllten Mais-Tortillas zu holen …

Ich bestelle gerne in heimischen Shops, die im Bereich Kulinarik g’schmackige Produkte anbieten. Dieser Tage entdeckte ich Van den Berg Gewürze in Graz. Die bieten ein umfangreiches Sortiment in den Kategorien “Pur” (verschiedene Gewürze, Pfeffer, Salze, Chili, Vanille), “Kombiniert” (Gewürzmischungen, Curry, BBQ) und “Gelöst” (Gin, Wermut, Haselnuss). Schade, dass da beim Schmökern im Online-Shop nicht schon die herrlichen Gerüche von Gewürzen in der Nase schweben. Da es auch Gewürzsets und Probierboxen gibt, bestellte ich als Geschenk ein mediterranes Gewürzset mit Arrabbiata, Bruschetta Rosso, Cafe de Paris, Tellicherry Pfeffer, Meersalz sowie Punjab-Ursalz. Und weil ich manchmal auch gerne einen Gin Tonic trinke, bestellte ich noch ein Probierflascherl des Haus-Gins dazu. 

Ich trinke gerne hin und wieder auch ein Weissbier. Nicht nur, wenn ich in Bayern unterwegs bin. Da nach dem Sport (ich rudere daheim fleißig am WaterRower) die (fast) alkoholfreie Variante eine vitaminvolle, isotonische und glutenfreie Erfrischung ist, probierte ich jetzt das Bio Alkoholfrei von Die Weisse, Österreichs älteste (seit 1901) Weissbierbrauerei aus Salzburg. Da die Lieferung kostenfrei war, bestellte ich mir im Onlineshop eine Kiste mit zehn 0,5 Liter Bügelverschluss-Flaschen. Um knapp 19 Euro + Pfand. Schmeckt mir vorzüglich als erfrischender Durstlöscher nach meinen sportlichen Aktivitäten. Als Ersatz für ein “richtiges” Weissbier würde ich es nicht nehmen.