Die fette Sau im Rinderwahn – war das ein prächtiger Pulled Pork Burger

Die fette Sau - Pulled Pork Burger im Rinderwahn - Foto © Helmut Hackl
Die fette Sau – Pulled Pork Burger im Rinderwahn – Foto © Helmut Hackl

Scharfe Resi, blauer Toni, saftige Elsa, fette Sau oder eitler Gockel. So heißen die Burger, die im Rinderwahn serviert werden. Das mußte ich einfach selbst ausprobieren und somit machte ich mich mittags auf den Weg in die Innenstadt, um mich dort mit einem Freund zu treffen. Der mag ebenso wie ich saftige Burger …

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Mahlzeit – Cheeseburger mit Fries in der Beaver Brewing Company

Cheeseburger in der Beaver Brewing Company - Foto © Helmut Hackl
Cheeseburger in der Beaver Brewing Company – Foto © Helmut Hackl

Am Eck zwischen Boltzmanngasse und Liechtensteinstrasse 69 (1090 Wien) ist die Beaver Brewing Company beheimatet. Ein American Pub mit eigener Brauanlage für Craft Beer sowie einer Speisekarte vorwiegend mit Burger, Ribs und Sandwiches. Um ein weiteres Lokal von meiner “Muß-ich-kosten”-Burger-Liste abhaken wollte, beehrte ich mittags das Pub mit meinem Erstbesuch …

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Schon mal einen Sticky-Rice Burger probiert? Ich erstmalig im Spear

Minced Beef Sticky-Rice Burger im Spear - Foto © Helmut Hackl
Minced Beef Sticky-Rice Burger im Spear – Foto © Helmut Hackl

Immer wenn ich meinem Zwerchfell ein Kabarett im Stadtsaal spendiere (diesmal war es der Klaus Eckel mit “Zuerst die gute Nachricht”), gehe ich vorher zum Einstimmen auf eine leiwandes Abendessen. In ein Lokal, irgendwo in einer der zahlreichen Seitengassen der Mariahilfer Strasse. Diesmal speiste ich im Spear …

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