Immer wieder entdecke ich kleine Röstereien in Österreich. In den letzten Tagen brühte ich daheim frisch geröstete Bohnen von Max Plank Coffee aus dem Salzkammergut: Mustafa Abakeno aus Äthiopien und La Cometa aus Nicaragua …
Max Plank Coffee ist eine Nano-Kaffeerösterei im Salzkammergut, die Kleinstmengen röstet. Bei meiner Bestellung wurden für Filterkaffee zwei Sorten angeboten:
• Mustafa Abakeno aus Äthiopien – biologischer Anbau – Aromen: Nougat, Schokolademousse, Pfirsich, leichte Schwarztee-Noten – 250g um 9,50 Euro
• La Cometa aus Nicaragua – Aromen: Milchschokolade, Karamell, Mandel – 250g um 8,50 Euro
Geschmeckt haben uns beide Sorten ausgezeichnet. Somit ist Max Plank Coffee eine weitere Anregung für alle, die auf der Suche nach frischen Kaffeebohnen sind.