Das L’Autentico gibt’s schon länger in Grinzing und jetzt neu in der SCS drüben beim Kino. Serviert wird neapolitanische Pizza. Die Zutaten kommen aus Süditalien oder von regionalen Lieferanten. Bevor die Pizza in den handgemauerten Ofen kommt, “geht” der Teig noch mindestens 36 Stunden. Beste Voraussetzungen für eine wohlbekömmliche Pizza. Zum Vorgustieren steht die Speisekarte online.
Wir bestellten uns:
• Bella Napoli – mit Paradeisersauce, Mozzarella, Büffel-Mozzarella, San Daniele Rohschinken, Kirschparadeiser, Rucola und Granaspänen
• Quattro Stagioni – mit Paradeisersauce, Mozzarella, Salami, Beinschinken, Pilze und Oliven
In einem Satz zusammengefasst: Eine der besten Pizzen, die wir je gegessen haben.
