Im Lima56 werden peruanische Köstlichkeiten serviert. Ich kehrte mittags ein, nahm im schattigen Gastgarten Platz und bestellte mir Pescado Frito a lo Pobre als Mittagsmenü …
Das Lima56 ist ein peruanisches Restaurant in der Favoritenstraße 56 (1040 Wien). Mit einem feinen Gastgarten im Innenhof. Mittags werden auch einige wechselnde Menüs angeboten. Die komplette Speisekarte steht zum Vorgustieren oder Nachlesen online. So nebenbei: Cuy chactado (Meerschweinchen) gibt’s keine.
Das Angebot wird so beschrieben: “Die traditionelle Küche Perus ist eine Fusion aus der jahrhundertealten Kochkunst der Inka und Einflüssen der Einwanderer aus Europa, Asien und Afrika. Aus dieser aufregenden, sinnlichen und poetischen Mischung aus Aromen und Gewürzen, Farben und Texturen entstehen die herrlichsten Speisen.”
Ich nahm als Mittagsmenü Pescado Frito a lo Pobre – gebratener Fisch mit Spiegelei, Pommes Frites und Salat. Danach sündigte ich noch ein bisserl mit Plátano frito – gebratene Kochbananen aus Amazonien mit Honig und Eis.
Lima56 – zusammengefasst
Ausgezeichnetes Essen im schattigen Gastgarten – so mag ich das im Sommer. Mahlzeit!