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Wien ist um eine Pizzeria reicher. Angeblich um eine ausgezeichnete. Denn kürzlich hat am Yppenmarkt die Sofi Vera Pizza Napoletana eröffnet. Das Versprechen: authentische neapolitanische Pizza. Das habe ich ausprobiert …

Ich hatte wieder wieder einmal Gusto auf echte Cevapcici aus Kalbfleisch. Ein Blick in meine Lokalliste und schon war klar: Ich werde das Merak besuchen. Der Duft, der da vom Holzkohlengrill strömt, der weht mir jetzt schon um die Nase …

Ich verbrachte mit einem Freund ein paar Tage in Palma de Mallorca. Unsere Mission: die Stadt kulinarisch zu erforschen. Um unser beider Gaumen möglichst viele unterschiedliche Köstlichkeiten zu gönnen. Und von denen gab es jede Menge …

Ich bin ja vorweg skeptisch, wenn jemand in Wien Pizza nach neapolitanischen Original anbietet. Da würde ich schon manchmal enttäuscht. Aber probiert gehört das allemal und somit machte ich mich auf den Weg in die neue Via Toledo Enopizzeria …

Da ich einen Termin in Transdanubien hatte, nutze ich gleich die Gelegenheit, um vorher im Zündwerk in Strasshof einen Mittags-Erstbesuch zu machen. Denn die Spezialität dort sind Burger, Steaks und Craft-Biere. Und das gehört unbedingt ausprobiert …

Da ich in diesem Jahrhundert noch nicht in Budapest war, machte ich mit einem Freund einen zweitägigen Ausflug in die ungarische Hauptstadt. Um Flair zu schnuppern, die Kulinarik zu genießen und um zahlreiche Kaffeebars zu besuchen. Los geht’s …

Wir haben ein paar Tage auf Malta verbracht. Unser Erstbesuch. Neben den zahlreichen kulturellen Höhepunkten der Insel widmeten wir uns selbstverständlich auch ausgiebig der Kulinarik. Um den Gaumen möglichst viele unterschiedliche Köstlichkeiten zu gönnen …

Nachdem Malta schon länger auf meiner Reiseliste stand, war es nun endlich soweit. Ich war auf Erstbesuch. Für fast eine Woche. Mit viel Kulinarik, reichlich Kultur und dem Wunsch wiederzukommen. Hier einige meiner Impressionen …

Da heute prächtiges Herbstwetter war, nutzte ich das noch aus und fuhr mittags in die Gumpendorfer Strasse 9 (1060 Wien), um meinen Erstbesuch im Ra’mien zu absolvieren. Dort sollen hervorragende Nudelsuppen, Reisschalen sowie Giyoza serviert werden. Zu genießen drinnen oder draußen auf der Terrasse …